Sivas Yöresinde Yemek Adları – Tatlılar Okumaya devam et
Kategori arşivi: g) Yazılı Kültür
Sivas Yöresinde Yemek Adları – Pilavlar
Sivas Yöresinde Yemek Adları – Pilavlar Okumaya devam et
Hamur İşleri Börekler
Sivas Yöresinde Yemek Adları, Hamur işleri ve Börekler. Okumaya devam et
Et Yemekleri Köfteler ve Sebzeli Etli Yemekler
Sivas Yöresinde Yemek Adları, Et Yemekleri Köfteler ve Sebzeli Etli Yemekler. Okumaya devam et
Sivas Yöresinde Yemek Adları – Çorbalar
Sivas Yöresinde Yemek Adları – Çorbalar. Okumaya devam et
Mutfak Etnografyası
Mutfak Ocak ve Ateş, Mutfak Gereçleri, Bakır Kaplar, Diğer Gereçler Okumaya devam et
Özel Gün Yemekleri
Sivas’ta özel günlerde yapılan yemek yiyecekler, o günlerin anlamını taşırlar. Okumaya devam et
İçecekler, Çerez ve Eğlencelikler
Yiyeceklerden elde edilen ve özelliklerine göre çeşitli maddeler ilavesi ile hazırlanan sıvılardır. Okumaya devam et
Tuz ve Tuzlaları, Suları
Sivas, yerli tuz denilen ve tuzlalardan elde edilen tuz varlığı bakımından zengin bir ildir. Okumaya devam et
Süt ve Süt Ürünleri
Süt: Önemli bir gıda ve ekonomik değeri yüksek olan sütün sağılmasından çeşitli yiyecekler yapılmasına kadar büyük bir kültür olmuştur. Okumaya devam et